This page is using VPS Helv font.
If you can't read the accents properly with VISCII, VPS or VNI fonts, please click here to download and install the VN fonts.
[SCV| VISCII| VPS| VNI]
Th©i ñåi ˆn Chay
Ch»a TrÎ B¢ng Pháp ˆn Chay
Tin Vui Cho Nh»ng NgÜ©i BŒnh Ti‹u ñÜ©ng
Do Ban báo chí Hoa Kÿ
Cæn cÙ theo tÜ©ng trình do tåp chí Michigan News cûa Hoa Kÿ ngày 27 tháng 8, 1999, ViŒn ñåi H†c Georgetown Çã có chÙng minh sÖ khªi qua công cu¶c nghiên cÙu Y H†c r¢ng, trÎ liŒu qua phÜÖng pháp æn chay cäi ti‰n rÃt nhiŠu bŒnh tình cûa ngÜ©i bÎ ti‹u ÇÜ©ng. Hai phÀn ba sÓ bŒnh nhân trong công cu¶c nghiên cÙu tåi Georgetown ÇÜ®c bi‰t Çã ngÜng thuÓc ho¥c dùng ít thuÓc hÖn sau cu¶c nghiên cÙu. M¥c dù các bác sï tham gia nghiên cÙu công nhÆn r¢ng Çó chÌ là m¶t nghiên cÙu nhÕ, nhÜng h† cho bi‰t k‰t quä này tÓt hÖn rÃt nhiŠu so v§i k‰t quä cûa cách trÎ liŒu qua phÜÖng pháp æn kiêng truyŠn thÓng.
MÜ©i m¶t ngÜ©i tình nguyŒn cho cu¶c nghiên cÙu này nhÆn thÃy r¢ng sau khi Ç°i qua æn chay, mÙc Ƕ ÇÜ©ng trong máu cûa h† hå xuÓng khá nhiŠu, trong khi sÓ cân cûa h† søt xuÓng trung bình là 16 cân Anh (khoäng 7.26 kg) sau 12 tuÀn. ThÙc æn chính cûa h† gÒm có cereal (làm tØ ngÛ cÓc Ç‹ æn sáng), rau cäi, các loåi ÇÆu và trái cây. Không có gi§i hån vŠ sÓ lÜ®ng ÇÒ æn. M¶t trong nh»ng ngÜ©i tham d¿ nói r¢ng: "TØ khi Ç°i sang æn chay, tôi không phäi dùng thuÓc gì cä."
Theo l©i Bác Sï Bernard, ngÜ©i c¶ng tác trong công cu¶c nghiên cÙu sÖ khai này, thì nh»ng bŒnh nhân ti‹u ÇÜ©ng rÃt dÍ bÎ bŒnh vŠ tim và måch máu; hay bÎ Çau thÆn ho¥c mù m¡t nhiŠu hÖn là nh»ng ngÜ©i khác. PhÜÖng pháp trÎ liŒu m§i này cho thÃy nó có khä næng bäo vŒ chÓng låi nh»ng loåi bŒnh này hay hÖn là ki‹u æn kiêng khác trong quá khÙ. Bác Sï Bernard nói r¢ng m¶t cu¶c nghiên cÙu l§n lao hÖn së ÇÜ®c hình thành Ç‹ xác minh thêm cho khám phá này, r¢ng æn chay là m¶t trong nh»ng phÜÖng pháp trÎ bŒnh h»u hiŒu nhÃt cho ngÜ©i bÎ ti‹u ÇÜ©ng. Tuy nhiên, ông cÛng nhÃn månh r¢ng ngoài viŒc thay Ç°i thói quen vŠ æn uÓng, các bŒnh nhân cÛng cÀn phäi tÆp th‹ døc, th‹ thao Ç‹ tæng gia hiŒu quä cûa pháp æn chay trong viŒc trÎ bŒnh ti‹u ÇÜ©ng.
Nhà Hàng Chay Trên Th‰ Gi§i * Bá Linh, Tây ñÙc
Quan-Yin Haus (do ÇÒng tu Çäm trách)
Suarezstr.61
14057 Bá Linh, Tây ñÙc
ñiŒn Thoåi: 49-30-32704874
Gi© mª cºa: ThÙ Hai - ThÙ Bäy (11:30am - 10:00pm)
Chû NhÆt (5:00 chiŠu - 10:00 tÓi)
* Virginia, Hoa Kÿ
TiŒm Chay Thiên Phܧc
Thien Phuoc Vegetarian Cuisine (do ÇÒng tu Çäm trách)
6795 Wilson Blvd.
Suit 29, Falls Church, VA 22044, Hoa Kÿ
(Seven Corners/Eden Cetre/Saigon West Mini Mall)
ñiŒn Thoåi: 703-538-5268
ñÎa chÌ trên hŒ thÓng ÇiŒn thÜ: ThienPhuocl@hotmail.com.
Gi© mª cºa: ThÙ Hai - ThÙ Sáu (10:00am - 8:00pm)
ThÙ Bäy (9:00am - 8:00pm)
Chû NhÆt (11:00am - 8:00pm)
* Perth, Úc Châu
Naturés Vegetarian Restaurant
Shop 1 & 2 (Lot 110), 41 Burrendah Boulevard
(ñÓi diŒn Southlands Shopping Center)
Willetton, WA 6155
Perth, Úc Châu
* Cancun, MÍ Tây CÖ
Vegetarianos
Coba No.81 Esquina Tankah, SM. 26, Cancun, MÍ Tây CÖ
ñiŒn Thoåi: 52-988-87-17-55 / 87-08-00
MuÓn bi‰t thêm chi ti‰t vŠ các nhà hàng chay trên th‰ gi§i, xin vui lòng Çi vào mång lܧi:
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/veg.html